コクの豚ロース アレンジレシピ

さっぱり酢豚

材料

コクの豚ロース※ 1枚
玉葱 1/2
人参 1本
ピーマン 1個
トマトジュース 100cc
さとう 大さじ1
酢 大さじ1
トマトケチャップ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
油 適宜
水溶き片栗粉 (片栗粉)大さじ1
(水)大さじ1

※極上の焼き方で下処理済の豚ロースを使用　

作り方

  1. 豚ロース、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンに油を敷き、野菜類を炒める。
  3. [2]に火が通ったら、豚ロースと水溶き片栗粉以外の調味料を入れて、さっと炒める。
  4. 調味料が沸々してきたら、水溶き片栗粉を回し入れ、火を止め、軽く全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
  • 作り方において、コクの豚ロースは「豚ロース」と表記してあります。
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