コクの豚ロース アレンジレシピ
具だくさんおにぎらず
材料
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作り方
- 下処理済の豚ロースを2等分にしておく。
- ご飯にごま油と塩を入れ下味をつけておく。
- まな板等の上に1枚ラップを敷いておく。
- 焼きのりに1ヶ所切り込みを入れる。
- 焼きのりの左上に半分の薄焼き卵ときんぴらごぼうをのせる。
- 焼き海苔の右上にごはんを敷き、その上にレタス、半分の豚ロース、残りの薄焼き卵をのせる。
- 焼き海苔の右下に残りのご飯、豚ロース、マヨネーズ、レタスをのせ、左下から順番に折りたたんで、ラップで包み込み出来上がり。
- お好みで色々な具材を挟んでみてください（のせる順番もお好みで）。
- 包み込んで5分ほど寝かせたほうが、のりと具材がなじみ、切りやすいです。
- 作り方において、コクの豚ロースは「豚ロース」と表記してあります。